Изготовление пасты обычным методом (Фото: ANP)

По словам ван Боммель, несколько экспериментальных 3D принтеров для пищи уже установили в ресторанах Эйндховен. Barilla докладывает, что к 2014 году они собираются выйти на интернациональный уровень.

Barilla, мировой фаворит в производстве пасты, является первой компанией-производителем, которая лицезреет потенциал в 3D принтерах. Невзирая на то, что проект находится в экспериментальной стадии, TNO уповает, что через пару лет 3D принтеры для пищи станут пользующимся популярностью оборудованием на рынке домашней техники.

Для Barilla основной чертой 3D принтеров для пищи остается скорость, но устройство от TNO еще пока не может этим повытрепываться.

«Мы работаем над увеличением скорости работы принтера», — гласит ван Боммель. Целью Barilla является печать 15-20 единиц пасты за 2 минутки. «Это полностью достижимо», — разъясняет ван Боммель. «Скорость печати сейчас в 10 раз выше, ежели 10 годов назад, когда мы только начинали».

TNO — 3D принтер TNO для пищи

3D принтер для пищи может создавать пасту различной формы. «Посетители могут просто приносить свои дизайны», — ведает ван Боммель. «Например, вы сможете изумить свою супругу пастой в форме розы на годовщину женитьбы. Можно просто сохранить собственный дизайн на USB и захватить с собой в ресторане. 3D принтер для пищи распечатает его на месте».

Barilla сначала заинтересована в продаже картриджей с тестом, из которого печатается паста. Также как в случае с сегодняшними текстовыми либо фото-принтерами, компании больше всего заинтересованы в торговле картриджами, ежели самими устройствами.

The post 3D напечатайте свою пасту в ресторане first appeared on 3Д БУМ.